วันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

Lamour's :: เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับช็อกโกแลต [2] (จบ)

ช็อกโกแลต อันตรายต่อสุนัข!
ที่มา : http://www.didyouknow.it/tags/dogs/


2. ช็อกโกแลตของต้องห้ามสำหรับสุนัข

ช็อกโกแล็ตมีสารที่เป็นอันตรายต่อสุนัข!! 

ถ้าเราเผลอให้สุนัขกินช็อกโกแลตเข้าไป สุนัขนั้นจะไวต่ออันตราย

จากการเป็นพิษของสาร theobromine ในช็อกโกแลตเป็นอย่างมาก

(เรียก theobromine poisoning หรือ chocolate poisoning)   
       
สาร theobromine เป็นสารเคมีที่ออกฤทธิ์กระตุ้นเหมือนกับ

สาร caffeine มีอยู่ประมาณ 1.2% ต่อน้ำหนักของเมล็ดโกโก้ที่

นำมาทำช็อกโกแลต ในช็อกโกแลตที่เป็นขนมทั่ว ๆ ไป

จะมีสาร theobromine ประมาณ1.4 - 2.1 กรัม/กก. แต่ถ้าเป็น

dark chocolate หรือ ช็อกโกแลตสำหรับทำขนมเค้ก

(baker's chocolate) จะมีถึง 14 กรัม/กก.

สำหรับในคนเรา ปริมาณสาร theobromine ที่ได้รับจาก

ช็อกโกแลตนั้นน้อยมากจนถึงว่าบริโภคได้อย่างปลอดภัย

แต่ถ้าทานมากเกินไป ก็อาจส่งผลข้างเคียงที่ไม่ร้ายแรงนักได้

โดยเฉพาะในกรณีของผู้สูงอายุ

แต่สำหรับสุนัขนั้น ถึงแม้ว่าจริงๆ แล้ว เมตาบอลิซึมของสุนัข

จะสามารถย่อยสลายสารเคมีนี้ได้เช่นกันก็ตาม แต่กระบวนการนั้น

ช้ามาก และอาจอยู่ในกระแสเลือดนานถึง 20 ชั่วโมง จนทำให้

สุนัขตัวเล็กๆ ถึงตายได้แม้จะกินช็อกโกแลตเข้าไปเพียงเล็กน้อย

ก็ตาม โดยเฉพาะพวก dark chocolate หรือช็อกโกแลตสำหรับ

ทำขนมเค้ก โดยมันจะแสดงอาการตื่นตัว หัวใจเต้นเร็ว มีอาการ

เหมือนเห็นภาพหลอน ท้องเสีย มีเลือดตกภายใน หัวใจล้มเหลว

และตายในที่สุด

สัตว์เลี้ยงอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายจากสาร theobromine นี้ ได้แก่


แมว นกแก้ว ม้า ฯลฯ แต่เป็นปัญหาในสุนัขมากกว่าเพราะมัน

ชอบรสหวานของช็อกโกแลต วิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้นคือ

พยายามให้สุนัขอาเจียนออกมาให้มากที่สุดและพาไปหา

สัตวแพทย์โดยเร็ว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น