เมื่อตอนไปสำรวจ และพบทวีปอเมริกา
ในตอนนั้น โคลัมบัสและลูกเรือ ไม่รู้ว่า เมล็ดโกโก้ เป็นสิ่งที่
ใช้แทนเงิน จึงคิดว่าเป็นเพียงเมล็ดพืชที่ไม่ค่อยมีค่าเท่าไรนัก
เครื่องดื่มถวายกษัตริย์ ว่ากันว่า
จักรพรรดิมอนเทซูมาดื่มน้ำ
ช็อกโกแลต ถึงวันละ 50 ถ้วย
เมื่อกองทัพสเปนมาถึงนั้น จักรพรรดิ
(ซึ่งคิดว่าคอร์เทสเป็น เทพเจ้า)
ทรงให้การต้อนรับด้วย น้ำช็อกโกแลต
ที่ใส่ในภาชนะทองคำ อย่างสุดหรูราวกับ
มันเป็นอาหารจากแดนสวรรค์
(ต้นโกโก้ (cacao tree) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Theobroma cacao
คาโรลัส ลินเนียส นักพฤกษศาสตร์
ชาวสวีเดนเป็นผู้ตั้งชื่อนี้
คำว่า Theobroma มีรากศัพท์มาจาก
ภาษากรีก
มีความหมายว่า อาหาร ของพระเจ้า
(Theos = พระเจ้า และ broma หรือ
brosis = อาหาร )
ชนชั้นสูงดื่มกินน้ำช็อกโกแลต คนที่จะถูกสังเวยชีวิต ในพิธีบูชายัญ
มนุษย์จะได้ดื่มน้ำช็อกโกแลตเพื่อกระตุ้นจิตใจให้มีชีวิตชีวา
และมีการถวายน้ำช็อกโกแลตให้เทพเจ้าเค็ทซัลคอทัลด้วย
มาให้มนุษย์ลิ้มลอง แต่สิ่งที่ท่านทิ้งไว้เป็นที่ระลึกก็คือ
ต้นโกโก้ที่งอกงามไปทั่วพื้นดิน ท่านจึงได้ครองอีกตำแหน่งหนึ่ง
คือ เทพแห่งต้นโกโก้
.....
 |
| Christopher Columbus ที่มา :: http://www.toptenthailand.com/display.php?id=548 |
ค.ศ. 1492 คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส เป็นชาวยุโรปคนแรกที่ได้รู้จักโกโก้
เมื่อตอนไปสำรวจ และพบทวีปอเมริกา
ในตอนนั้น โคลัมบัสและลูกเรือ ไม่รู้ว่า เมล็ดโกโก้ เป็นสิ่งที่
ใช้แทนเงิน จึงคิดว่าเป็นเพียงเมล็ดพืชที่ไม่ค่อยมีค่าเท่าไรนัก
 |
| Hernando Cortes ที่มา :: http://education.kings.edu/kdils/mike%20galli/lesson3.html |
จนกระทั่งเมื่อเฮอร์นันโด คอร์เทส ชาวเสปนเดินทางไปยัง
จักรวรรดิแอสแทค เขาเห็นชาวแอสเท็คใช้เมล็ดโกโก้ในการเตรียม |
| ภาพจักรพรรดิมอนเตซูม่า กับ เฮอร์นันโด คอร์เทส ที่มา :: http://www.blogger.com/goog_116536078 eb-media/58/19358-004-EE106B7C.jpg |
เครื่องดื่มถวายกษัตริย์ ว่ากันว่า
จักรพรรดิมอนเทซูมาดื่มน้ำ
ช็อกโกแลต ถึงวันละ 50 ถ้วย
เมื่อกองทัพสเปนมาถึงนั้น จักรพรรดิ
(ซึ่งคิดว่าคอร์เทสเป็น เทพเจ้า)
ทรงให้การต้อนรับด้วย น้ำช็อกโกแลต
ที่ใส่ในภาชนะทองคำ อย่างสุดหรูราวกับ
มันเป็นอาหารจากแดนสวรรค์
(ต้นโกโก้ (cacao tree) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Theobroma cacao
 |
| Carolus Linnaeus ที่มา :: http://www.blogger.com/goog_116536071 /node/44224?page=0%2C1 |
คาโรลัส ลินเนียส นักพฤกษศาสตร์
ชาวสวีเดนเป็นผู้ตั้งชื่อนี้
คำว่า Theobroma มีรากศัพท์มาจาก
ภาษากรีก
มีความหมายว่า อาหาร ของพระเจ้า
(Theos = พระเจ้า และ broma หรือ
brosis = อาหาร )
ชนชั้นสูงดื่มกินน้ำช็อกโกแลต คนที่จะถูกสังเวยชีวิต ในพิธีบูชายัญ
มนุษย์จะได้ดื่มน้ำช็อกโกแลตเพื่อกระตุ้นจิตใจให้มีชีวิตชีวา
และมีการถวายน้ำช็อกโกแลตให้เทพเจ้าเค็ทซัลคอทัลด้วย
ซึ่งตามตำนานเล่าว่าเทพเค็ทซัลคอทัลถูกสวรรค์ลงโทษ
ที่นำช็อกโกแลตซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์จากแดนสวรรค์
ที่นำช็อกโกแลตซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์จากแดนสวรรค์
มาให้มนุษย์ลิ้มลอง แต่สิ่งที่ท่านทิ้งไว้เป็นที่ระลึกก็คือ
ต้นโกโก้ที่งอกงามไปทั่วพื้นดิน ท่านจึงได้ครองอีกตำแหน่งหนึ่ง
คือ เทพแห่งต้นโกโก้
.....
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น